Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: PROTEÍNAS, SOJA, HIDRÓLISE
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ABNT
BONALDO, Mariana Fortes e FINARDI FILHO, Flavio. Separação e digestibilidade In vitro de proteínas se soja com potencial alergênico: ensaios preliminares. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 28 abr. 2024. , 2005APA
Bonaldo, M. F., & Finardi Filho, F. (2005). Separação e digestibilidade In vitro de proteínas se soja com potencial alergênico: ensaios preliminares. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.NLM
Bonaldo MF, Finardi Filho F. Separação e digestibilidade In vitro de proteínas se soja com potencial alergênico: ensaios preliminares. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 72 res.FCF141.[citado 2024 abr. 28 ]Vancouver
Bonaldo MF, Finardi Filho F. Separação e digestibilidade In vitro de proteínas se soja com potencial alergênico: ensaios preliminares. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 72 res.FCF141.[citado 2024 abr. 28 ]